3308440023380
15-20℃
Francja
Winnica Les Vignerons du Val d'Orbieu)
(region Langwedocja - Francja nad Morzem Śródziemnym)
Wino powstało z odmian: Syrah, Mourvedre, Black Grenache i stuletnim Carignans.
Po długiej maceracji, która nadaje odpowiednią strukturę, wino to jest smakowane po raz pierwszy w celu sprawdzenia, czy może być użyte do produkcji "Cuvee Mythique". Poszczególne szczepy łączone są i mieszane w styczniu. Mieszanka ta, dojrzewa w dębowych beczkach przez okres od 6 do 12 miesięcy w zależności od zbioru.
Trunek o pięknej rubinowej barwie, klarowny, z purpurowymi odblaskami. Zapach odkrywa nuty czarnych wiśni i kakao. Występuje w nim również domieszka aromatu lukrecji, a przy końcu wyczuwalne zapachy korzenne i śliwek. W smaku jest wzorem subtelności i doskonałej równowagi. Tanina jest delikatna, lecz dobrze zaznaczona. To bardzo finezyjne wino można spożywać od razu, lub przechowywać przez 10-15 lat.
Jest doskonałym dopełnieniem do potraw z wołowiny, jagnięciny, kaczki i serów.
Wino jest opisane w encyklopedii R. Parkera.
Nagrody:
Srebrny Medal - V Konkurs Win - Paryż 2000r.
This site uses cookies for commercial purposes such as, among other things, adapting to users' needs, security improvement, statistics and advertising. You can change cookies settings in your internet browser. If you continue to use our website without changing these settings, you agree to the use of such cookies. Learn more about cookies policy »