import - Australia Region Margaret River, Zachodnia Australia Winiarnia - Sandalford wino wytrawne, czerwone 0,75 L; alc
14,5 % obj. Na to najwyższej jakości, flagowe wino winnicy Sandalford, które składa się w 100% winogron odmiany Shiraz z 50-letnich winorośli, pochodzących z ręcznie wyselekcjonowanych gron z niewielkiej winnicy w Margaret River. Stara winorośl wyjątkowo uszlachetniła wino dodając mu ciepłego, pieprzowego smaku. Cały proces tworzenia wina przebiegał wyłącznie przy użyciu tradycyjnych technik winiarskich. Dojrzewało w nowych beczkach z dębu francuskiego przez okres 13 miesięcy. Ma ono barwę ciemno-wiśniową oraz bardzo intensywny bukiet morwy, wiśni i owoców leśnych z nutami korzennymi: cynamonu, anyżu i gałki muszkatułowej. W ustach jest pełne, z dominujacym smakiem jeżyn, wiśni, czarnej porzeczki i kawy. Wino to jest mocno zbudowane, gęste, bogate, z wyczuwalnym wpływem dębiny. Będzie się pięknie starzeć do 2035 roku. Najlepiej komponuje się w towarzystwie dziczyzny, steku z kangura i dojrzałej wołowiny.
15-18℃
9312175742014
Australijska nazwa szczepu Shiraz to odpowiednik francuskiego Syrahu. Ze względu na zróżnicowanie klimatyczne, Shiraz charakteryzuje się bardziej pieprznym posmakiem z nutą gorzkiej czekolady.
Charakterystyczną cechą dla australijskiego rieslinga jest to, że podczas starzenia wino nabiera dymnych zapachów. Często wyczuwalna jest nuta benzyny, nie jest to oznaka psucia się wina, a jego wyjątkowa cecha.
This site uses cookies for commercial purposes such as, among other things, adapting to users' needs, security improvement, statistics and advertising. You can change cookies settings in your internet browser. If you continue to use our website without changing these settings, you agree to the use of such cookies. Learn more about cookies policy »