Region Marlborough, Dolina Wairau, Nowa Zelandia
Wino pochodzące z owoców winorośli uprawianych w dolinie Wairau w regionie Marlborough - nowozelandzkiej ojczyźnie wybitnych win  białych sauvignon

Western Bay pokazuje wszystkie zalety jej klimatu. Ekspresyjne wino o uderzającym aromacie agrestu, bogato urozmaiconym nutami cytrusów i roślin zielonych. Doskonale wyważone w ustach: orzeźwia wzorową kwasowością i koi łagodnym wypełnieniem dojrzałego owocu.  W końcówce krzemienia, świeża goryczka. Fermentacja  zachodzi w niskiej temperaturze, aby zachować owocowy charakter wina. Efekt, to jasna barwa i intensywne zapachy owoców. Doskonale pasuje do owoców morza lub jako aperitif.