Churchview Cabernet Malbec – esencja australijskiej wersji Bordeaux

To wybitne wino premium, inspirowane szlachetnym stylem Bordeaux, powstało jako kunsztowna kompozycja czterech klasycznych szczepów: Cabernet Sauvignon (50%), Malbec (25%), Merlot (12,5%) oraz Petit Verdot (12,5%).

Każdy ze szczepów dojrzewał oddzielnie przez 14 miesięcy w starannie wyselekcjonowanych baryłkach z francuskiego dębu, co pozwoliło wydobyć pełnię aromatów i delikatną strukturę.
Dopiero potem wino zostało mistrzowsko kupażowane, tworząc harmonijną i wyrafinowaną całość.

Barwa trunku przyciąga głębokim purpurowo-fioletowym kolorem, zapowiadając bogactwo doznań

Bukiet olśniewa intensywnymi aromatami dojrzałych wiśni, soczystych ciemnych śliwek oraz słodkich jeżyn, które są pięknie uzupełnione subtelną nutą dębowej wanilii i przypraw.
W ustach wino jest aksamitne i eleganckie, o długim, pełnym finiszu, gdzie znakomicie współgra dobrze zintegrowana, miękka tanina oraz wyraźna struktura.

Churchview Cabernet Malbec doskonale komponuje się z wykwintnymi daniami – szczególnie z delikatną jagnięciną, soczystymi kawałkami czerwonego mięsa oraz bogatym bukietem dojrzałych serów.
To wino o wielkim potencjale, które może dojrzewać w piwniczce jeszcze przez 10-12 lat, rozwijając kolejne niuanse i zyskując na szlachetności.