Kazayak Barrique Collection Cabernet Sauvignon 

W sercu dawnej winnicy, gdzie cienie wiekowych drzew tańczą w blasku zachodzącego słońca, dojrzewa kolekcja win, która stanowi ucieleśnienie mądrości natury i kunsztu człowieka

Barrique Collection to wyjątkowa linia, w której każda butelka opowiada historię zaklętą w aromacie dębowych beczek i smaku dojrzewających owoców.

Cabernet Sauvignon z tej serii to wino stworzone przez najlepszego enologa Mołdawii – Victora Chirę, wyróżnionego tytułem Najlepszego Technologa 2019 roku. Przez 24 miesiące dojrzewało ono w beczkach z dębu, nabierając szlachetności i złożonego charakteru.

Wino urzeka głębokim rubinowym kolorem oraz eleganckim, wielowarstwowym bukietem. Dominuje w nim nuta dojrzałej czarnej porzeczki, granatu i jeżyny, pięknie spleciona z pikantnymi aromatami czarnego pieprzu, wanilii, kawy, eukaliptusa oraz delikatnym tłem kokosowym i cedrowym. Subtelne akcenty przypraw – goździki i słodka wanilia – dodają całości szlachetnego uroku.

W smaku Cabernet Sauvignon z kolekcji Barrique jest aksamitne i harmonijne. Miękkie taniny łączą się z delikatną, jagodową kwasowością, prowadząc do długiego i przyjemnego finiszu, w którym odnajdziemy nuty konfitury z czarnych owoców, przypraw i tostowanego dębu.

Idealne połączenia kulinarne:
• steki i pieczenie z czerwonego mięsa
• dziczyzna z ziołami
• deski serów dojrzewających
• dania kuchni mołdawskiej i bałkańskiej z nutą przypraw

Temperatura podawania: 18–20°C – pozwoli w pełni rozwinąć się bukietowi i strukturze wina.

Wino produkowane zgodnie z najwyższymi standardami jakości i bezpieczeństwa żywności, co potwierdzają międzynarodowe certyfikaty ISO.

Nagrody:

Falstaff 92/100 Austria
Falstaff to uznany magazyn, który od lat jest przewodnikiem po świecie win i jedzenia dla każdego smakosza. Nagrodzone wina Falstaff cieszą się uznaniem zarówno wśród koneserów, jak i wśród szerszej publiczności, co czyni je jednymi z najbardziej pożądanych na rynku. W ocenie wina brana pod uwagę jest bowiem jakość, innowacyjność oraz zgodność z najnowszymi trendami winiarskimi. 

Daniele Cernilli  94/100 Italy
ocena pochodzi z "DoctorWine", autorskiego projektu Daniele Cernilliego – znanego włoskiego krytyka wina, współzałożyciela magazynu Gambero Rosso i twórcy prestiżowego przewodnika "The Essential Guide to Italian Wine" (Guida Essenziale ai Vini d’Italia).
Jego system oceniania win działa na 100-punktowej skali, podobnie jak w przypadku Roberta Parkera czy Wine Spectator.
Ocena 94 punktów oznacza wino wybitnej jakości.

 

Gambero Rosso: Tre bicchieri Italy
Gambero Rosso Tre Bicchieri to jedno z najbardziej prestiżowych wyróżnień w świecie włoskiego winiarstwa. Przyznawane przez przewodnik Vini d’Italia opracowywany przez Gambero Rosso, oznacza najwyższą jakość wina.
"Tre Bicchieri” (trzy kieliszki) to symbol najwyższej oceny przyznawanej przez zespół ekspertów Gambero Rosso.