Kazayak Barrique Collection Merlot 

W cieniu wiekowych drzew, pośród starych winorośli nasłuchujących szeptów zachodzącego słońca, narodziła się kolekcja win, które opowiadają historię zakorzenioną w tradycji i sile natury

Barrique Collection to nie tylko seria win – to opowieść o pasji, czasie i harmonii, która zamknięta została w każdej kropli.

To Merlot, stworzony przez uznanego enologa Victora Chirę, zdobywcę tytułu Najlepszego Technologa 2019 roku w Mołdawii. Przez 24 miesiące dojrzewał w dębowych beczkach, rozwijając głębię i elegancję swojego charakteru.

Zachwyca purpurowo-czerwonym kolorem oraz bogactwem aromatów – od gorzkiej wiśni i dojrzałej śliwki, przez żurawinę, aż po czekoladę, wanilię i delikatne orientalne przyprawy. W tle wyczuwalne są subtelne nuty lukrecji, cynamonu i drzewa sandałowego, które dodają całości szlachetnej złożoności.

W ustach to wino jest pełne, aksamitne i doskonale zrównoważone. Dojrzałe taniny nadają mu siłę, a harmonijny finisz długo rozbrzmiewa nutami czarnej wiśni i wanilii, z lekko korzennym akcentem.

Idealnie komponuje się z:
• daniami z duszonego i pieczonego mięsa
• kaczką w sosie śliwkowym
• deskami serów dojrzewających
• risotto z grzybami i ziołami

Temperatura podawania: 18–20°C – optymalna, by w pełni odkryć jego głębię i subtelność.

Produkcja odbywa się zgodnie z międzynarodowymi standardami jakości i bezpieczeństwa żywności – ISO 9001 i ISO 22000 – co potwierdza troskę o każdy detal.

Nagrody:

Falstaff 92/100 Austria
Falstaff to uznany magazyn, który od lat jest przewodnikiem po świecie win i jedzenia dla każdego smakosza. Nagrodzone wina Falstaff cieszą się uznaniem zarówno wśród koneserów, jak i wśród szerszej publiczności, co czyni je jednymi z najbardziej pożądanych na rynku. W ocenie wina brana pod uwagę jest bowiem jakość, innowacyjność oraz zgodność z najnowszymi trendami winiarskimi. 

Daniele Cernilli  94/100 Italy
ocena pochodzi z "DoctorWine", autorskiego projektu Daniele Cernilliego – znanego włoskiego krytyka wina, współzałożyciela magazynu Gambero Rosso i twórcy prestiżowego przewodnika "The Essential Guide to Italian Wine" (Guida Essenziale ai Vini d’Italia).
Jego system oceniania win działa na 100-punktowej skali, podobnie jak w przypadku Roberta Parkera czy Wine Spectator.
Ocena 94 punktów oznacza wino wybitnej jakości.

 

Gambero Rosso: Tre bicchieri Italy
Gambero Rosso Tre Bicchieri to jedno z najbardziej prestiżowych wyróżnień w świecie włoskiego winiarstwa. Przyznawane przez przewodnik Vini d’Italia opracowywany przez Gambero Rosso, oznacza najwyższą jakość wina.
"Tre Bicchieri” (trzy kieliszki) to symbol najwyższej oceny przyznawanej przez zespół ekspertów Gambero Rosso.