Kazayak Barrique Collection Pinot Noir 0,75L

W samym sercu starej winnicy, gdzie złote światło zachodu słońca przenika przez korony wiekowych drzew, dojrzewa wyjątkowa kolekcja win – Barrique Collection

To opowieść zamknięta w butelce, która oddaje ducha ziemi, mądrość pokoleń i harmonię między człowiekiem a naturą.

Kazayak Pinot Noir z serii Barrique to wino, które łączy w sobie tradycję i nowoczesność. Każda jego kropla opowiada historię czasu spędzonego w dębowych beczkach, w których dojrzewało, nabierając głębi i charakteru. To wino ambitne – w znaczeniu filozoficznym, duchowym i smakowym. Tworzy swego rodzaju symfonię – połączenie myśli, emocji i doświadczenia.

Styl Pinot Noir w interpretacji Kazayak to prawdziwy hołd dla miłośników tego szczepu – wino niemal mistyczne, niczym Święty Graal w świecie enologii. Ma intensywnie czerwony kolor z subtelnymi karmazynowymi refleksami. W bukiecie dominują nuty czarnej wiśni, jeżyny i truskawki, wzbogacone o delikatne aromaty ziemi, przypraw i suszonych ziół.

Na podniebieniu wino jest aksamitne i eleganckie, o jedwabistej strukturze, z długo utrzymującym się finiszem i wyraźnymi, ale harmonijnymi taninami. Niezwykle uniwersalne – doskonale uzupełnia różnorodne potrawy, ale zachwyca również pite solo.

Proponowane połączenia kulinarne:
• sery dojrzewające
• dania rybne z pieczonymi warzywami strączkowymi
• risotto grzybowe ze szparagami
• pieczona przepiórka z suszonymi owocami i rozmarynem
• delikatne desery owocowe

Temperatura serwowania: 18–20°C – to właśnie w tym zakresie wino uwalnia pełnię aromatów i elegancję smaku.

Wino powstało zgodnie z międzynarodowymi standardami jakości i bezpieczeństwa żywności: ISO 9001 oraz ISO 22000.

Nagrody:

Falstaff 92/100 Austria
Falstaff to uznany magazyn, który od lat jest przewodnikiem po świecie win i jedzenia dla każdego smakosza. Nagrodzone wina Falstaff cieszą się uznaniem zarówno wśród koneserów, jak i wśród szerszej publiczności, co czyni je jednymi z najbardziej pożądanych na rynku. W ocenie wina brana pod uwagę jest bowiem jakość, innowacyjność oraz zgodność z najnowszymi trendami winiarskimi. 

Daniele Cernilli  94/100 Italy
ocena pochodzi z "DoctorWine", autorskiego projektu Daniele Cernilliego – znanego włoskiego krytyka wina, współzałożyciela magazynu Gambero Rosso i twórcy prestiżowego przewodnika "The Essential Guide to Italian Wine" (Guida Essenziale ai Vini d’Italia).
Jego system oceniania win działa na 100-punktowej skali, podobnie jak w przypadku Roberta Parkera czy Wine Spectator.
Ocena 94 punktów oznacza wino wybitnej jakości.

 

Gambero Rosso: Tre bicchieri Italy
Gambero Rosso Tre Bicchieri to jedno z najbardziej prestiżowych wyróżnień w świecie włoskiego winiarstwa. Przyznawane przez przewodnik Vini d’Italia opracowywany przez Gambero Rosso, oznacza najwyższą jakość wina.
"Tre Bicchieri” (trzy kieliszki) to symbol najwyższej oceny przyznawanej przez zespół ekspertów Gambero Rosso.